SEMARANG – Pergerakan harga kebutuhan pokok di Jawa Tengah pada 8 April 2026 terpantau bervariasi antara kenaikan dan penurunan. Berdasarkan pantauan PIHPS, harga beras tetap stabil sementara komoditas bawang putih mengalami sedikit kenaikan di pasar tradisional.
Beras kualitas super saat ini dibanderol dengan harga Rp16.000 per kilogram di tingkat pedagang besar maupun eceran lokal. Harga ini tidak mengalami perubahan sejak awal pekan karena serapan hasil panen petani masih tergolong cukup tinggi.
Namun, harga bawang putih terpantau merangkak naik mencapai kisaran Rp42.250 per kilogram di beberapa pasar pantauan utama daerah. Kenaikan tipis ini disebabkan oleh adanya sedikit gangguan pada jalur distribusi logistik dari luar wilayah Jawa Tengah.
Daging sapi kualitas satu masih bertahan di angka Rp153.750 per kilogram dengan tingkat permintaan yang cenderung mulai normal. Pedagang menyebutkan bahwa stok daging sapi masih sangat mencukupi untuk memenuhi kebutuhan warga hingga akhir bulan nanti.
Gula pasir lokal juga terpantau stabil pada harga Rp18.400 per kilogram tanpa ada gejolak yang berarti di pasar. Ketersediaan barang di gudang-gudang distributor dipastikan masih mampu memenuhi kebutuhan industri kecil maupun konsumsi rumah tangga harian.
Untuk kelompok minyak goreng, tipe curah masih dijual dengan harga rata-rata Rp21.000 per liter di wilayah Jawa Tengah. Fluktuasi harga minyak goreng ini terus menjadi perhatian serius pemerintah guna menjaga daya beli masyarakat tetap terjaga.
Cabai merah keriting juga mengalami penurunan tipis menjadi Rp41.500 per kilogram mengikuti tren penurunan komoditas cabai secara umum. Kondisi cuaca yang membaik di area perkebunan membantu memperlancar proses panen dan pengiriman barang menuju pasar induk.
Tabel Pantauan Harga Pangan Jawa Tengah (8 April 2026)
Berikut adalah daftar harga rata-rata komoditas utama yang menjadi acuan belanja rumah tangga:
| Komoditas | Harga Rata-rata | Status | Catatan Pasar |
| Beras Kualitas Super | Rp16.000 /kg | Tetap | Stok melimpah berkat serapan panen tinggi. |
| Bawang Putih | Rp42.250 /kg | Naik | Ada gangguan distribusi logistik luar wilayah. |
| Daging Sapi (Kualitas 1) | Rp153.750 /kg | Tetap | Permintaan normal, stok sangat mencukupi. |
| Cabai Merah Keriting | Rp41.500 /kg | Turun | Cuaca membaik memperlancar proses panen. |
| Minyak Goreng (Curah) | Rp21.000 /liter | Tetap | Menjadi perhatian serius pengawasan pemprov. |
| Gula Pasir Lokal | Rp18.400 /kg | Tetap | Stok gudang distributor aman untuk industri/RT. |
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah berkomitmen untuk terus melakukan operasi pasar jika ditemukan lonjakan harga yang melebihi batas kewajaran. Pemantauan harian melalui aplikasi PIHPS menjadi basis data utama dalam pengambilan kebijakan stabilitas harga pangan daerah. (*)
